インドで豆腐屋になろう!⇒とうふ屋でした

デリーにて、手作り豆腐・納豆を2年間販売してました。現在東京にて、次なる活動に向けて、充電中です。

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12月17日(木)在庫

今日は

豆腐(白)
がんもどき、厚揚げ
油あげ
納豆

オールスターズでご用意しております。

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R0051430.jpg

シリーズ「空の庭」、湯葉でエビのすり身をくるんで揚げたもの
だったと思います。
こういう風にパリッと上がる湯葉を作れるなんて、
さすが!です。

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  1. 2009/12/17(木) 16:16:39|
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